आगरा। ताजनगरी की होटल इंडस्ट्री की दशा और दिशा पर बुधवार को दो घंटे तक होटल इंडस्ट्रीज के दिग्गजों के बीच मंथन का दौर चला। रावी इवेंट्स, सुमंगलम संस्था और इम्पेक्ट सोल्युशंस की ओर से आयोजित की गई वेबिनार में कोविड मैनेजर जैसी नई नियुक्तियों को लेकर काफी देर तक चर्चा चली। अंतरराष्ट्रीय मानकों के साथ नए स्वरूप में होटल इंडस्ट्री अपने को एक बार फिर तैयार करते हुए दिखाई दी। वेबिनार में मुख्य अतिथि के रूप में गुरुस्वरूप श्रीवास्तव ने कहा कि लॉकडॉउन के बीच वर्चुअल मैरिज का ट्रेंड सामने आ रहा है। यह होटल इंडस्ट्री के लिए वरदान साबित होगा। मुख्य वक्ता इंदर चंद जैन ने कहा कि ग्राहक की सुरक्षा होटल की पहली जिम्मेदारी होगी। पर्यटन विभाग, उत्तर प्रदेश के पूर्व सदस्य दिनेश कुमार बर्मन ने कहा कि होटलों को अपनी लागत मूल्य कम करते हुए ग्राहकों के लिए आकर्षक पैकेज लाने होंगे। संचालन सुमंगलम संस्ता के निदेशक तरुन अग्रवाल और इम्पेक्ट सोल्युशंस के निदेशक संदीप उपाध्याय ने किया। वेबिनार की तकनीकि टीम का निर्देशन निशांत जैन ने किया इस दौरान टीबीआई 9 के निदेशक अजय शर्मा विशेष रूप से मौजूद रहे।
वर्चुअल मैरिज कॉन्सेप्ट बन सकता है होटल इंडस्ट्री के लिए वरदान
कोरोना वायरस के संकट और लॉक डाउन के बीच वर्चुअल मैरिज का कॉन्सेप्ट उभर कर सामने आ रहा है. वर्चुअल मैरिज आज के इस दौर में एक नए कॉन्सेप्ट के रूप में उभरा है। वर्चुअल मैरिज न सिर्फ कोरोना से बचाव के लिए एक बेहतर विकल्प है बल्कि होटल इंडस्ट्री के लिए भी वरदान साबित होगा, वर्चुअल मैरिज करने के बाद कपल्स मिलकर कोर्ट में रजिस्ट्रेशन करा कर इसे वैधानिक मान्यता दे रहे है। इस प्रकार कई शादियां देश- विदेश में इन दिनों हुई हैं।
-गुरु स्वरुप श्रीवास्तव, चेयरमैन, स्वरुप ग्रुप ऑफ़ इंडस्ट्रीज
होटल इंडस्ट्री को प्रेक्टिकल होकर सजगता से बढ़ाना होगा आगे
हमें होटल इंडस्ट्री के लिए काफी प्रेक्टिकल होना पड़ेगा। हमें काफी सजगता के साथ इस समय इंडस्ट्री के आगे ले जाना है। ये सरकार की जिम्मेदारी के साथ ही इंडस्ट्री की भी जिम्मेदारी है। समय काफी प्रतिकूल चल रहा है। लेकिन मुझे उम्मीद है कि हम इस समय को पूरी सजगता के साथ निकाल लेंगे।
-हरी सुकुमार, अध्यक्ष, टूरिज्म गिल्ड ऑफ आगरा
माइस प्लेयर्स को आना होगा एक प्लेटफॉर्म पर
सर्विस इंडस्ट्री से जुड़े लोग यानि वेडिंग प्लानर, इवेंट मैनेजर, माइस प्लेयर्स, होटल इंडस्ट्री को एक साथ एक प्लेटफॉर्म पर आना होगा। सभी को एकरुपता के साथ अपने कार्यक्रमों को प्रस्तुत करना होगा। कोविड के इस दौर में हमें इसकी शुरुआत जल्द करनी होगी, होटल इंडस्ट्रीज के लिए यह अति आवश्यक है।
-देवाशीष भौमिक, सीओओ, होटल क्लार्क शीराज
ग्राहकों में विश्वसनीयता जागना होगा अहम
ग्राहकों को हमें यह विश्वास दिलाना होगा कि वो जिस होटल में रुके हैं, वहां की व्यवस्थाएं किस तरह की हैं। ग्राहकों की विश्वसनीयता हमारे लिए काफी अहम है। इन सभी मुद्दों पर इंडस्ट्री को गंभीर होना पड़ेगा।
-ऋषि भटनागर, महाप्रबंधक, जेपी होटल
जिला प्रशासन जल्द जारी करे गाइड लाइन
कोविड का यह समय निश्चित रूप से सभी के लिए नए तरह का बुरा अनुभव है। इस दौर से निकलकर हमें गेस्ट का पूरी तरह से ख्याल रखना होगा। जिला प्रशासन की ओर से जल्द गाइड लाइन जारी होनी चाहिए। हमें ग्राहकों का नए स्वरूप में विश्वास जीतना है।
-रजत सेठी, महाप्रबंधक, आईटीसी मुगल होटल
गाइड लाइन के अनुसार एम्पलाइज को नए तरीके से देनी होगी ट्रेनिंग
हमें फिजिकल डिस्टेंसिंग का ख़ास ख्याल रखना होगा। साथ ही सरकार की गाइड लाइन का भी विशेष रूप से पालन करना होगा। साथ ही हमें अपने एम्पलाइज को आज की जरूरत के अनुसार नए तरीके से ट्रेनिंग देनी होगी। ग्राहकों की सुरक्षा हमारे लिए सबसे अहम है।
-संजीव टंडन, महाप्रबंधक, कोर्टयॉर्ड बॉय मेरिएट
कोविड काल से ग्राहकों की विश्वास में आई कमी को पुनः जीतना होगा
कोरोना के संकट से निकलते हुए जरूरत है कि हमें सर्विस लेवल एग्रीमेंट के साथ होटल इंडस्ट्री को आगे बढ़ाना होगा। ग्राहकों को पहले ही सूचित करना होगा कि ग्राहकों को मिलने वाली सुविधाएं किस तरह की होंगी। ग्राहकों के विश्वास में आई कमी को होटल इंडस्ट्री को फिर से जीतना होगा।
-लोकेश उपाध्याय, महाप्रबंधक,रमाडा प्लाजा
अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार हाइजीन को अपनाते हुए आगे बढ़ेंगे
होटल रेडीसन अपने ग्रुप के अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार हाइजीन को अपनाते हुए आगे बढ़ेगा। साथ ही अपने अनुभवी स्टाफ के साथ मिलकर चुनौतियों का सामना करने के लिए हम तैयार हैं। एक बार फिर खड़े होने की दिशा में हमने कदम बढ़ाए हैं।
-विभव सागर, महाप्रबंधक, होटल रेडीसन
ग्राहकों के स्वास्थ्य, सुरक्षा और उनके स्वागत को हम ख़ास गंभीर
कोविड के इस चेलेंज के बीच हम बीते दो महीने से अपने स्टाफ के साथ नए स्वरूप की तैयारियां कर रहे हैं। इसमें ग्राहकों के स्वास्थ्य, सुरक्षा और उनके स्वागत को लेकर हम ख़ास तौर से गंभीर है अब हमें इंतज़ार है होटल इंडस्ट्री को लेकर सरकार की गाइड लाइन का जिसके अनुसार हमे नई प्लानिंग के अनुसार ग्राहकों की सेवा के लिए हम तैयार हैं।
-विवेक महाजन, महाप्रबंधक, क्रिस्टल सरोवर प्रीमियम
वेडिंग की जानकारियां फिर से आना हुई शुरू
कोविड -19 के इस संकट के बीच अच्छी बात यह है कि डेस्टिनेशन वेडिंग की जानकारियां फिर से आनी शुरू हो गई हैं। स्थिति जैसी भी हो पर हम सभी को मार्किट में एक सकारात्मक माहौल के लिए बात एक जैसी ही करनी होगी। ज्यादातर वेडिंग प्लानर्स दुबारा से बिजनेस करने के लिए तैयार हैं।
-संदीप उपाध्याय, निदेशक, इम्पेक्ट सोल्युशंस
होटलों में कोविड मैनेजर की नई पोस्ट को लाने जारी है मशक्कत
आज की जरूरत को ध्यान में रखते हुए होटलों में कोविड मैनेजर की नए पोस्ट को लाने की मशक्कत की जा रही है। साथ ही स्टाफ को भी नए सिरे से प्रशिक्षण देना का काम होटल अपने स्तर से सोच रहा है। सारे स्टाफ को आज की जरूरत के अनुसार ट्रेंड किया जाएगा।
-अमरेंद्र करन, महाप्रबंधक, होटल हॉवर्ड प्लाजा
आपसी सामांजस्य से ही बढ़ेगा व्यापार
होटलों को एक्जीविशन के बाजार में अपने नए अवसर तलाशने होंगे। साथ ही होटलों को इवेंट मैनेजरों के साथ मिलकर काम करना होगा। होटलों के पास जहां अपनी संपत्ति है, वहीं इवेंट मैनेजरों के पास अपने ग्राहक और अनुभव हैं। जहां तक होटल इंडस्ट्री के लिए सरकार की गाइड लाइन की बात है, तो सरकार इसे लेकर काफी गंभीर है। यही कारण है कि आईसीएमआर, स्वास्थ्य मंत्रालय, पर्यटन मंत्रालय और उद्योग मंत्रालय मिलकर गाइड लाइन की तैयारी कर रहे हैं।
-मनीष अग्रवाल, प्रबंध निदेशक, रावी इवेंट्स
